Hotelsko osoblje
11. 05. 2017.

5 osobina hotelskog osoblja koje gosti jako cene

Razvoj društvenih mreža i hotelskih tehnologija poslednjih godina komunikaciju gostiju sa osobljem oči u oči sveo je na minimum jer se najveći deo razgovora i narudžbina ostvaruje putem mobilnih aplikacija. Iako je turistima planiranje celog puta dostupno na telefonima i direktna komunikacija sa osobljem nije neophodna, to ne znači da zaposleni ne treba konstantno da […]

14. 04. 2017.

4 načina da zadržite dobre radnike

Ma koliko ste dobar i sposoban hotelijer neizvodljivo je da hotelom upravljate sami. Hotel funkcioniše zahvaljujući zaposlenima. Nije lako pronaći dobre radnike u hotelijerstvu, a kada vam to pođe za rukom vaš ključni posao postaje kako da ih zadržite. Posmatrajte dobre radnike kao svojevrsnu investiciju: morate uložiti u njih ukoliko želite da se razvijaju i […]

29. 11. 2016.

Kako sprečiti dolazak gostiju sa „crne liste“?

„Gost je uvek u pravu“ je moto kojim hotelijeri treba da se vode, ali gde su granice? Posetioci koji se često neprimereno ponašaju u hotelima moraju biti sankcionisani, a za neprijatne situacije i razuman razgovor sa gostima osoblje treba da bude pripremljeno. Mnogi hoteli već imaju regularne strategije za odnos prema gostima sa „crne liste“, pre svega načine […]

24. 03. 2016.

Kako motivisati spremačice?

Čišćenje za gostima hotela verovatno nije zanimanje o kojem ugostiteljski radnici maštaju. Ipak, bez onih koji obavljaju upravo ovaj posao, hotel ne bi mogao da funkcioniše. Iako na prvi pogled izgleda da u poređenju sa drugim zaposlenima u hotelu spremačice imaju najmanje bitan posao, istina je upravo suprotna. Činjenica je da neki gosti manje vode […]

Subscribe