6 saveta: Kako napraviti dobar porodični hotel

Mali porodični hotel Manora, koji se nalazi u Nerezinama, na Lošinju, već drugu godinu zaredom dobio je priznanje TripAdvisor-a i našao se među 25 najboljih porodičnih hotela u Hrvatskoj.

Pošto se hoteli na ovom sajtu rangiraju prema ocenama posetilaca, ove godine hotel Manora zauzeo je treće mesto. Ispred njega našla su se samo dva hotela lanca Falkensteiner – hotel Diadora i Falkensteiner Club Funimation Borik.

Hotel Manora nalazi se u podnožju Osoršćice, a od mora je udaljen 400 metara. Iako su Nerezine primorsko mesto, zaposleni u ovom hotelu pokazali su da hotel ne mora da se nalazi na samoj obali, kako bi dobro poslovao. Otvoren je maja 2005. godine kao porodični biznis porodice Spišić.

– Cela moja porodica – supruga, dvoje dece i ja živimo u hotelu. Dakle, mi smo svojim gostima uvek na usluzi i u svakom trenutku pokušavamo da im učinimo boravak što ugodnijim – kaže vlasnik ovog hotela sa četiri zvezdice, Ronald Spišić.

Manora ima ukupno 22 sobe, dvokrevetne i trokrevetne. Takođe, hotel je prilagođen osobama koje su u invalidskim kolicima ili se teže kreću. Od dodatnih sadržaja gostima su na raspolaganju sauna, masaža, fitnes centar, kao i spoljni bazen.

Takođe, tu je i igraonica u kojoj možete ostaviti svoju decu. Međutim, kada je reč o vanpansionskim aktivnostima, ovaj hotel vam nudi i mogućnost da upišete decu u jedriličarski klub kako bi savladala osnove jedrenja.

U sklopu hotela nalazi se i restoran Manora, u kojem možete probati povrće koje ova porodica uzgaja.

– Odlična gastro ponuda s naglaskom na eko i sveže namirnice daje gostima još jedan ukus i miris mediterana kojeg se rado sećaju. Osim samog hotela i okruženje našeg malog mesta, i lepota celog ostrva, svakako, utiče na zadovoljstvo gostiju – dodaje Spišić.

S obzirom na to da je već dve godine nagrađen priznanjima TripAdvisor-a, Ronald Spišić izdvojio je 6 stvari o kojima morate voditi računa ukoliko želite da vodite dobar porodični hotel.

1. Čistoća i ljubaznost

Čistoća je, definitivno, na prvom mestu kao i ljubaznost i osmeh svakog zaposlenog.

2. Pristup gostima

U našem porodičnom hotelu svakom gostu se pristupa individualno, a mnogi od gostiju koji se vraćaju, kažu da se kod nas osećaju kao kod svoje kuće. Vođenje hotela i restorana može se dobro raditi jedino iz ljubavi, te kad gosti to prepoznaju uspeh je zagarantovan.

3. Stalno ulaganje

Samo stalnim ulaganjem u kvalitet i standarde moguće je opstati na zahtevnom evropskom tržištu.

4. Karakteristična ponuda

Mi smo EKO hotel, u smislu štedljivosti energije, ali imamo i vlastitu proizvodnju BIO povrća. Možda smo jedini hotel u Hrvatskoj sa takvom ponudom, a naši gosti su to prepoznali.

5. Praćenje trendova

Praćenje trendova u hotelijerstvu je vrlo bitno. Navike gostiju se menjanju, boravci su sada, uglavnom, kraći. Takođe, gosti uvek traže nove doživljaje i mi moramo biti spremni na takve izazove.

6. Raznovrsna ponuda

Gosti hotela mogu da iznajme bicikle i obiđu Lošinj na taj način. Osim toga, na raspolaganju su im i skuter, kvad ili čamac. Takođe, mogu se iznajmiti i jahte ili gliseri, sa kapetanom ili bez njega.